Olio biologico extravergine di oliva
Leccino, Frantoio, Moraiolo, Maurino e Pendolino sono i protagonisti del nostro prodotto, varietà selezionate di piante IGP che ci permettono di ottenere un Olio di altissima qualità. Le nostre olive vengono raccolte a mano e portate al frantoio entro 24 ore dalla raccolta.
L'Olio denocciolato viene estratto a freddo per per mantenere inalterate le sue qualità organolettiche e la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura. Ne deriva così un olio dalle sfumature delicate e dalle proprietà organolettiche superiori.
L'Olio denocciolato è caratterizzato da una bassa acidità oleica.
Annata 2025/2026
Acidità 0,3 g/l
Formato disponibile 0,25 Lt, 0,50 Lt, 0,75 Lt, 1 Lt